Pizza 2

Es verläuft nach Plan.

Pizzateig geht auf

Alles draufgeschmissen, was sich finden lies.

Zuerst Oro di Parma aus der Tüte 2:1 mit warmen Wasser vermischt in die Mitte des ausgerollten Pizzateigs, mit der Rückseite der Kelle verstrichen, wie das die Pros im Magic machen. Kein Oregano gefunden; geheimnisvolle “italienische Gewürzmischung” stattdessen verwendet. Dann eine Mischung aus Cheddar und Mozzarella, nicht zu knapp. Schinken, Salami, Pfefferoni, noch ein anderer Schinken, Artischocken, Anchovies, Oliven, drei Sorten unbekannter Pilze, und Gemüse, mutmaßlich Fenchel.

In den auf 250° vorgeheizten Ofen.

Wunderbar!

Das ist die Pizza!
Mahlzeit.

Eis auf Fruchtsalat zum Nachtisch. Bauchweh. Morgen Bericht, ob Pilze genießbar waren.

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